אזורי הייצור העיקריים של אגוז נייר סיני נמצאים ב- Xinjiang ו- Yunnan, ומוצרי Aksu ב- Xinjiang הם הטובים ביותר. אגוז נייר עשיר בחלבון, סידן, זרחן, ברזל ומינרלים אחרים ואלמנטים עקבים וויטמינים, הוא בעל ערך תזונתי גבוה ומתקבל בברכה על ידי רוב האנשים. בשנים האחרונות הצריכה של אגוז עולה משנה לשנה, ותפוקת אגוז בארצנו הולכת וגוברת.
יישום מוצר
בניגוד למוצרים אחרים, אגוזי מלך פאואר אינם גדולים יותר ככל שיהיה טוב יותר, ככל שזמן התלייה של הפירות יגרום לעיבוי הקליפה, ויהיה משפיע על התשואה, ויהיו כמה פגזי פרי עבים מכדי לעמוד בסטנדרט של אגוזי נייר.
התוכן הממוצע של חלבון ושומן באגוזי מלך שינג'יאנג (אגוז נייר) הוא 19.35% ו 60.91% בהתאמה. בהשוואה לאגוזי מלך אחרים בסין, לאגוזי מלך הנייר בשינג'יאנג יש מאפיינים של תכולת חלבון גבוהה ותכולת שומן נמוכה. הרכב חומצות השומן היה חומצה פלמיטית, חומצה אולאית, חומצה לינולאית, חומצה -לינולנית וחומצה סטארית. תכולת חומצות השומן הבלתי -רוויות הממוצעת הייתה 90.45%, חומצת שומן רב בלתי רווי 66.19%ויחס של חומצה לינולאית (ω6) לחומצה -לינולנית (ω -3) היה בקנה אחד עם הערך המומלץ של מי. תכולת חומצת האמינו הכוללת גבוהה, תכולת חומצת האמינו החיונית מהווה 27% ~ 30% מכלל תכולת חומצת האמינו, ו- SRC הוא בין 68.85 ~ 78.40. חומצת האמינו המגבילה הראשונה של חלבון אגוז היא ליזין.
אכילת נייר Walnut מציעה מספר יתרונות בריאותיים.
אגוזי מלך נייר עשירים בלב - שומנים בריאים. הם מכילים כמות גבוהה של שומנים רב בלתי רוויים, כולל אומגה - 3 חומצות שומן. שומנים אלה יכולים לסייע בהפחתת דלקת בגוף ולהוריד את רמות הכולסטרול הגרוע (LDL), ובכך להקטין את הסיכון למחלות לב.
01
הם מקור טוב לחלבון. חלבון חיוני לצמיחה, תיקון ותחזוקה של רקמות גוף. זה גם עוזר לך להרגיש מלא למשך זמן רב יותר, שיכול להועיל לניהול משקל.
02
אגוזי מלך נייר ארוזים בנוגדי חמצון כמו ויטמין E. נוגדי חמצון מגנים על תאי הגוף מפני נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. נזק זה יכול להוביל למחלות שונות וסימני הזדקנות. ויטמין E באגוזי מלך מסייע גם בשיפור בריאות העור.
03
נוכחותם של מינרלים כמו מגנזיום ואבץ באגוזי מלך היא יתרון נוסף. מגנזיום חשוב לתפקוד עצב ושרירים, כמו גם לשמירה על קצב לב בריא. אבץ ממלא תפקיד מכריע במערכת החיסון ומעורב בתהליכי ריפוי פצעים.
04
יתר על כן, סיבי התזונה באגוזי מלך מסייעים בעיכול. זה יכול למנוע עצירות ולקדם מערכת עיכול בריאה על ידי הוספת בתפזורת לצואה ועזרה לו לעבור במעיים ביתר קלות.
